Nieuws

Winkelnieuws

Datum toevoeging: 28-11-2013 Koken voor de daklozen

Het recept is heel simpel: 100 euro boodschappen geld en 3 tot 4 man een middag gezellig koken.
Het resultaat? Een smakelijke 3-gangen maaltijd voor 45 daklozen in Amsterdam.

 

Afgelopen dinsdag stonden wij met drie Desko collega’s in de keuken van het kookproject 'Koken in en een andere keuken'. Op het menu stond een tomatensoep met verse bieslook en Turks brood met kruidenboter. Als hoofdgerecht kregen de dames en heren nasi goreng met ei en kip, komkommer in zuur en kroepoek. Als dessert kon men een lekker bakje Hollandse vla met slagroom nemen of wat strooigoed bij de koffie. Het leuke was dat wij binnen budget waren gebleven en slechts 86 euro hadden uitgegeven.

 

Ieder jaar kookt Desko een aantal keren voor de daklozen. Het kookproject Koken in een andere Keuken vindt plaats bij het Stoelenproject, de opvang voor dak- en thuislozen gevestigd in de Marnixstraat in Amsterdam. Op deze locatie overnachten van 1 oktober tot 1 mei dagelijks 45 daklozen. Het kookproject zorgt ervoor dat de daklozen ’s avonds een gezonde warme maaltijd krijgen.

 

 

Wilt u ook mee doen met uw collega’s, team of club? Stuur dan een e-mail naar [email protected]